野菜ノート

野菜のこと 畑のこと 身体のこと 心のこと 学んだことを配信していきます。

ホームパーティーで出張料理をしてきました🎉

先日、母の会社のホームパーティーでした。

 

全て重ね煮の料理をご用意。

しめじ、里芋、玉ねぎ、人参、ごぼうの重ね煮

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りんごとさつまいもの重ね煮
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まずは、自家製の塩麹でつくるバーニャカウダソースと山梨の野菜たちf:id:kana-note:20171125221048j:plain

(お客様に撮っていただいた写真)

 

そして

しめじ、さといも、たまねぎ、人参、ごぼうの重ね煮から5品♪
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*里芋の梅サラダ

*ごぼうとこんにゃくのきんぴら

*メカジキの南蛮漬け

*大豆と重ね煮の春巻き

*重ね煮の味噌汁

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(お客様に撮っていただいた写真)

 

さつまいもとりんごの重ね煮は、デザートスープに。

写真を撮り忘れた…

 

野菜が美味しい‼

って言ってもらえるのがとっても幸せ♡

 

野菜・果物の力をかりて今日も元気に♪

心を豊かにお過ごしください(*'▽')ノ