そらまめ豆苗サラダのデモンストレーション
今日は、千葉そごうの長塚青果さんで、
そらまめ豆苗の推奨販売!
その中で、そらまめ豆苗の説明と塩レモンサラダのデモンストレーションをしました!
予告ポップも作っていただきました。
デモンストレーション前に、試食で呼び込むため200食の準備!
あぁ、なんて美味しそうな♡
何名か座ってくださり、立ち見してくれるお客様も。
人生初のピンマイクをつけ...緊張の中、デモンストレーションスタート。
まずは、そらまめ豆苗のお話。
圃場見学もさせていただいてたので、簡単に圃場の様子も説明しました。
あたり一面 豆苗は、圧巻ですよ🌱
とか、ついつい そらまめ豆苗愛がでてしまう。
栄養価や、スプラウト野菜の魅力についてもお伝えしました。
そして、デモンストレーション。
私考案のそらまめ豆苗の塩レモンサラダの作り方をデモンストレーションしました。
といっても、調味料を混ぜて和えるだけです。
簡単だからいいんです♡
それでも話ながら作るのは息切れしました(^-^;
サラダ以外のおすすめの食べ方、調理方法と
保存の仕方までお伝えさせてもらいました。
有り難いことに反応のいいお客様が多くて、そらまめ豆苗愛を炸裂しました。
デモンストレーション後に、質問してくれるお客様もいてくださり、暖かな雰囲気でした。
楽しい経験をさせてもらいました。
野菜・果物の力をかりて今日も元気に♪
心を豊かにお過ごしください(*'▽')ノ