ベジ×薬膳 料理教室に行ってきました!
ベジ×薬膳 料理教室に行ってきました!
今回は薬膳ということもあり
この時期に必要な 白の食材 や 紫の食材 があって
鮮やかな調理台。
薬膳と言ったら!な
クコの実、白きくらげも♪
毎回、食材の合わせ方、見せ方が勉強になる!
彩りも素敵
すこし難しいイメージのある薬膳だけど
薬膳スープも、きのこや野菜たっぷりで優しい味♡
野菜の美味しさや特徴が活かされてて
どれも美味しい
水ナスがあるうちに復習しなくちゃ
野菜・果物の力をかりて今日も元気に♪
心を豊かにお過ごしください(*'▽')ノ