４種類のいんげんを、料理してみました。 いんげんと言ったら、胡麻和え！ 【さやいんげんと紫いんげんの胡麻和え】 普通の胡麻和えだけど、2色のいんげんで作るだけで、素敵♪ 我が家の胡麻和えは、白ごまペーストと白味噌でつくる。 【さやいんげんと黄いん…

野菜を集めるのに、ハマっています。 集めて、並べて、見て触れて、観察して、料理にします。 今回は、 さやいんげん 集めてみました。 野菜ソムリエの定休日食堂（私が週イチで仲間たちと営業しているお店）の取引先から珍しい さやいんげんが仕入れられた…